Idées recettes

Chaque mois, le Laboratoire LESCUYER vous propose des idées recettes afin de prendre en main votre cholestérol au quotidien, en vous aidant à allier le plaisir nutritionnel et les bienfaits de l'alimentation. Veiller à son alimentation doit rester synonyme de plaisir.

Entrées

• 

  Canapé de chèvre chaud au miel

  • 4 personnes
  • 5 minutes de préparation
  • 15 minutes de cuisson

  Coupez les tomates cerises en deux. Disposez-les sur toute la surface de la tranche de pain complet...

  En savoir plus
• 

  Salade de crevettes et avocats

  • 4 personnes
  • 5 minutes de préparation
  • Quelques minutes

  Faites cuire vos crevettes, laissez refroidir et décortiquez-les. Pelez les avocats et découpez-les en tranches fines...

  En savoir plus

Plats

• 

  Dés de saumon marinés à l’huile d’olive et basilic, riz madras

  • 4 personnes
  • 30 minutes de préparation
  • 15 minutes de cuisson

  Découpez vos filets de saumon en dés et faites-les mariner dans l’huile d’olive et le basilic haché pendant plusieurs heures...

  En savoir plus
• 

  Emincés de veau au poivre de Sichuan et Fettucines fraîches

  • 4 personnes
  • 5 minutes de préparation
  • 10 à 15 minutes de cuisson

  Faites cuire les Fettucines dans de l'eau salée puis réservez au chaud. En parallèle, faites revenir les escalopes...

  En savoir plus

Desserts

• 

  Gelée d'agrumes à la menthe fraîche

  • 4 personnes
  • 30 minutes de préparation
  • 20 minutes de cuisson

  Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Epluchez et coupez les agrumes...

  En savoir plus
• 

  Poire confite nappée de chocolat noir et muesli

  • 4 personnes
  • 10 minutes de préparation
  • 10 à 15 minutes de cuisson

  Lavez et épluchez les poires, découpez-les en quartiers. Ajoutez de l'eau, le jus du citron et le miel...

  En savoir plus