Privilégiez les aliments sources de fibres

Il est recommandé un apport de 30 g de fibres par jour chez l’adulte. Or, en moyenne, les apports constatés au sein de la population française sont de l’ordre de 10 à 15 g par jour. Limitez donc les produits raffinés et préférez les denrées alimentaires non transformées comme les fruits et légumes frais, les légumes secs, les céréales complètes ainsi que les produits céréaliers dérivés (pain, pâtes, riz…).