Favorisez l’apport d’acides gras insaturés

Ces acides gras sont à privilégier quotidiennement dans votre alimentation. Lorsqu’ils sont associés, ils améliorent votre profil lipidique en diminuant le LDL-cholestérol (« mauvais  cholestérol ») et en augmentant le HDL-cholestérol (« bon cholestérol »). Parmi eux, on retrouve les acides gras oméga 3 (huiles de colza, soja, noix, poissons gras…), les oméga 6 (huiles de noix, germe de blé, pépin de raisin, amande, noix…) mais également les oméga 9 (huiles d’olive, colza, noisette…).